セット内容：フライパン 26cm、ウォックパン 26cm、ソースパン 20cm、キャストアルミぶた20cm、専用取っ手(モカ)1本rrアルミキャストならではの?使いやすさ?がいっぱいrrアルミニウムは鉄に比べて約1/3の重さなので扱いやすく、毎日無理なくお使いいただけます。rまた、アルミニウムは熱伝導率が鉄の約3倍、ステンレスの約13倍で、熱が伝わりやすいので早く調理できます。rアルミキャスト製法ならではの厚い底面は、熱変形しにくいから丈夫で長持ちします。rオーブンにも入れられる、アルミ製のふた付きrr本体だけでなく、ふたも熱伝導に優れたアルミ製。rふたからも加熱することで、食材を丸ごと包み込むように熱がしっかり伝わります。ふた裏には突起がついており、食材の旨味を含んだ蒸気が水滴となって料理の上に落ち、旨みが凝縮した仕上がりになります。r金属も使える5層?チタン?コーティングrrティファール独自の強靱なチタンコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。r※ソースパン?エッグロースターは、チタン?エクストラコーティングです。r耐久性テストで実証された確かな品質rr「こびりつきにくさ」「キズつきにくさ」「摩擦に対する強度」「熱変形に対する強度」rティファール独自の4つのテストで実証された品質です。